| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡,相当于铲东西275分钟消耗的热量360 | |||||
1、这是两盘的量。熟蛋黄按压过筛
2、黄油软化，加盐、糖粉，低速打发，颜色变浅。分两次加入蛋黄末，继续低速搅拌，过筛玉米淀粉和低筋面粉，手揉成团，包上保鲜袋，放冰箱冷藏半个小时。
3、分成小剂子摆放烤盘上，每个小剂子中间用大拇指一按。OK！
4、170度 中上层 15 分钟 表面微黄即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、和胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、保肝解毒等功效；
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