| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 素炒三丝热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于打扫96分钟消耗的热量228 | |||||
1、1用沸水将粉饼泡软，2白菜茎，胡萝卜，洗净切丝，白菜切粗丝即可，备好姜蒜末。3热锅后放入少许植物油烧热先将白菜丝倒入炒锅翻炒1一2分钟。加湖罗卜丝翻炒。4再加入适量的食用盐，再倒入粉丝一起翻炒差不多就放鸡精八成熟起锅即食。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、香菇、鲈鱼搭配；与茄子、山楂、醋相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
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