| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 猪龙骨 | 克 | 1084千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 1329克 | 七彩 羹热量/卡路里2060千卡 | |||
 热量2060千卡,相当于游泳206分钟消耗的热量600 | |||||
1、1，把处理干净的鸡跟龙骨放到锅里加水炖至汤成奶白色
2、2，干贝提前泡开压成丝，红白萝卜擦成细丝泡在水中去味，金针菇剪成细段，发菜泡发，香芹切成细段，这时再把土鸡捞起取最嫩的鸡肉出来再把鸡骨放入汤中继续炖，鸡肉撕成细丝剪成小段，准备工作完成。
3、这时汤己炖好，取另一个锅倒入汤烧开，把除了香芹所有东西倒入锅中划开调鸡精盐，倒入蛋清快速划开，加入水淀粉划开，蛋清成形以后加香芹，香葱即可
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、益五脏、添髓等功效；可与茼蒿、冬瓜、冬虫夏草搭配；与狗肾、海虾、糯米相克，同食可能会引起不适；
猪龙骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、补骨、益力气等功效；
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