| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海胆 | 克 | 83千卡 | 120千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 海胆刺身 新鲜海胆料理热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于打沙袋14分钟消耗的热量360 | |||||
1、海胆从底部（口器部位）入手，剪圆口，取出口器。
2、将体内的液体倒出备用（此液体是海胆体内的海水）
3、用勺子拨开内脏，贴壳边，挖出海胆的黄
4、因会沾上些内脏和海藻，在前面倒出的体液里漂洗干净（不要用净水冲，原汁原味口感更鲜）
5、装盘即可，配上芥末酱油，无比美味！
海胆的热量120千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰消肿、止痛、软坚散结等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
