春游螺丫的热量和减肥功效

1、新鲜海螺冲洗干净，放进锅子里放入少量水煮熟，不要煮时间过久，开锅关火闷一会儿，然后把螺肉取出切薄片。

2、豆芽摘去尾巴洗净入焯烫，捞出放入盘中铺底。

3、将切好螺片放到豆芽上。

4、锅里放一品鲜、蚝油、糖煮开浇到螺片上，然后铺上葱、姜、干红椒丝。

5、起锅加油烧开浇到菜上即成。