| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 蓝莓酱可球热量/卡路里1288千卡 | |||

1、黄油软换之后加入糖粉,开始打发

2、开始变得蓬松的时候加入鸡蛋液

3、使劲搅打,到颜色发白为止

4、筛入低筋面粉

5、刮刀拌匀成团

6、面团很黏,用勺子舀出来一小块,简单整理成一个球形

7、摆在烤盘里面,用筷子在上面戳一个小洞

8、洞里面添加进入蓝莓酱,上下火中层,175度15分钟左右即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与小米面、明虾、菠菜搭配;与消炎片、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强免疫力、保护眼睛、增强记忆力等功效;可与酸奶搭配;
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