| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制炸春卷热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡,相当于安装雨水槽66分钟消耗的热量360 | |||||
1、春卷皮铺开
2、肉沫铺平，少量
3、如图折叠
4、如图折叠
5、如图和卷报纸一样卷起来
6、如图完成
7、放色拉油，炸至金黄
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有和脾、抗凝血、促进胃肠蠕动等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
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