| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 番茄潮菜热量/卡路里546千卡 | |||
1、步骤2:把所有材料切好备用。锅里放水加适量油。水差不多开了就放潮菜和番茄下锅煮。
2、步骤3:当水再次煮开时把淮山下锅。

3、步骤4:当淮山快熟了就把肉丸下锅。最后煮开。下味精调味即可。出锅咯。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清热生津、增强免疫力等功效;可与三文鱼、卷心菜、西葫芦搭配;与胡萝卜、青鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、补钙、补肾气等功效;
淮山的热量56千卡(每100克);具有白带多、养肺、聪耳明目等功效;可与薏米、葡萄、鸭翅搭配;与南瓜、胡萝卜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
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