嫣紫玫瑰萝卜花的热量/卡路里_嫣紫玫瑰萝卜花的做法

1、主料很简单，就两样。
2、白萝卜洗净，取中间粗细一致的一段，对半切开，再切成薄片，加入少许盐，捏一下，让其出水去涩。大约半小时左右，萝卜会出较多水，滗去水，再用清水冲洗到没有咸味，滤水待用。
3、紫甘蓝洗净，摘两片叶子，切成小碎块；放进搅拌机里加入适量温开水，取汁待用。
4、在紫甘蓝汁中缓缓倒入白醋；紫甘蓝汁会变成玫红色。
5、用白糖或冰糖粉等调味。
6、将处理好的萝卜片放进去泡制，夏天的话可以放进冰箱冷藏；
7、捞出来可以随意摆放，因为颜色已经够美，若要摆得精致些，也很简单，找一个漂亮的窗器，将萝卜片依次错开摆放，一层又一层，中间的一片略薄的圈成花心即可。
8、最后就酱纸了，瞬间白富美有木有。

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、润肺祛痰、利尿等功效；可与糙米、豆腐干、腐竹搭配；与枇杷、丝瓜、黑木耳相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与紫菜、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、减肥等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、杀菌等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

嫣紫玫瑰萝卜花的热量和减肥功效