| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 滋补糯米红枣热量/卡路里534千卡 | |||

1、用剪刀剥开红枣取核,注意不要切断红枣,取核后用清水洗干净红枣

2、取糯米粉加温水搅拌,如图所示表面较为光滑即可

3、把搅拌好的糯米酿入红枣内,并把红枣包好后,用冻水核水中火隔水蒸20分钟,

4、在等待红枣蒸熟的过程中可以制作红糖糖浆,把红糖粉和水加入锅中小火煮沸,注意需要不断搅拌以防红糖煮焦,煮沸后关火,待红糖糖浆静止变浓稠半凝固状态

5、把弄好的红糖糖浆倒入蒸好的糯米红枣中,用筷子搅拌即可食用
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、缓和药性、预防骨质疏松等功效;可与白菜、板栗、小米搭配;与黄瓜、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、延年益寿、壮气提神等功效;可与鸭肉、葡萄、乌鸡搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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