| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 芝士蛋糕热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡,相当于八段锦274分钟消耗的热量270 | |||||
1、奥利奥刮掉夹心，充分的掰碎
2、然后黄油隔水加热融化
3、把碎碎的饼干倒进去，趁热充分混合
4、然后倒进6寸的模具里面
5、然后压平，放进冷藏室里面冷藏到硬
6、然后包上锡纸，防止水浴的时候漏水
7、奶油奶酪拿出来切成小块，隔水加热
8、手持打蛋器打到顺滑无颗粒
9、然后慢慢地往里面加入鸡蛋，每次都要搅匀
10、加入白砂糖，搅匀
11、加入牛奶
12、然后筛入玉米淀粉，低粉也行我觉得
13、然后就是很稠厚的糊糊
14、倒进模具里面，稍微墩一墩平
15、然后深烤盘里面加热水，上下火180度，水浴加热1小时就好啦！
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、清热解毒等功效；可与辣椒、明虾、青椒搭配；与红薯、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、宽肠胃、和胃等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、改善睡眠等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与雪莲果、杨梅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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