软绵绵的戚风抹茶蛋糕的热量/卡路里_软绵绵的戚风抹茶蛋糕的做法

1、准备材料分成蛋黄碗和蛋白碗。蛋黄碗用到蛋黄、盐、细砂糖（蛋白）、牛奶、槛榄油、抹茶粉、低筋面粉。蛋白碗材料：蛋白、细砂糖（蛋白）。开动啦~~
2、蛋黄糊：蛋黄搅拌表层起泡，加入糖和盐轻轻搅动泛白，再分次加入油（其实看别的方子都是玉米油，不过家里木有）和牛奶，搅拌充分后，筛入低粉和抹茶粉。绿油油好好看有木有。
3、打发蛋白，蛋清打发至粗泡，分三次加入糖，打发到能形成尖锥状的发泡蛋白。
4、翻拌：蛋白分三次拌入面糊。
入模；倒完后，轻微震一下模具，用牙签戳破小泡泡。
入烤箱：170度，烤40分钟左右，最后注意下时间，看着点
烤好后马上倒扣放凉，3~4小时左右或者放过夜取出。
5、慢慢享用~

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效；可与北极虾、辣椒、西红柿搭配；与桔子、甲鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、润肺利咽等功效；可与丝瓜、洋葱、干辣椒搭配；与茶叶、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、润肠等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与白砂糖、番茄酱、金针菇相克，同食可能会引起不适；

抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、醒脑提神、防癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

软绵绵的戚风抹茶蛋糕的热量和减肥功效