| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 金丝枣 | 克 | 231千卡 | 308千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 冰糖金丝枣炖雪梨热量/卡路里1047千卡 | |||

1、雪梨清洗干净。

2、去皮,1/3处切开,把中间去干净。

3、金丝枣剪成小块,放适量冰糖。

4、放锅内隔水炖25分钟。

5、成品。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、和胃润肺等功效;可与银耳、鸭梨、草莓搭配;
金丝枣的热量308千卡(每100克);具有平胃气、益气生津、散淤生新等功效;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、清肺止咳、润肺等功效;可与芝麻、银耳、无花果搭配;与螃蟹、羊排、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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