黄金豆腐改良版的热量和减肥功效

1、将豆腐切成三角形，泡在清水中备用。

2、干辣椒切段，木耳切丝，葱、姜、蒜切成碎末。

3、锅内放油烧热，放入豆腐炸至两面金黄。

4、炸好的豆腐捞至盘内备用！

5、锅内留油，放入豆瓣酱和豆豉炒出红油。

6、将葱、姜、蒜、干辣子、木耳放入锅中炒至香味四散。

7、放入炸好的豆腐炒制。

8、锅内加水，稍炖一分钟，用水淀粉勾芡，大火收干，放适量盐和味精出锅。

9、出锅撒上葱花点缀。