| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 柚子蜂蜜茶热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡,相当于治安176分钟消耗的热量150 | |||||
1、柚子准备半个
2、柚皮切成四半
3、柚皮用刨丝工具把表皮刨成丝，放入盐腌10分钟
4、柚皮腌好用水冲洗盐份，柚肉撕成小丁，冰糖准备
5、汤锅内放入水和冰糖，大火水烧开后，放入柚皮和四分之一的柚肉，大火烧10分钟
6、最后放入剩下的四份之一柚肉，小火烧50分钟
7、柚汁尽量烧干水份，后期注意多搅拌，防止干锅
8、柚汁晾冷后，倒入蜂蜜
9、拌好的柚汁放入冰箱冷藏一天，再取出装罐密封，放入冰箱冷藏静置三天后就可泡茶了
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、解毒等功效；可与银耳、银杏、白果搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与鸭梨、黄瓜、胡萝卜搭配；与油豆腐、鲫鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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