| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 老干妈炒乌冬面热量/卡路里430千卡 | |||
1、首先准备材料,切好青菜,胡萝卜
2、向锅里到入油,待油热后到入乌冬面,翻炒几下后放入酱油,再放入青菜和胡萝卜一同炒,放辅料盐、味精。

3、炒几下后到入水,不用太多,待煮熟后放入老干妈搅拌。
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、补虚损、除热等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、止渴等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、防癌等功效;可与卷心菜、蜂蜜、黄豆搭配;与辣椒、柠檬、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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