| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 云吞 | 克 | 498千卡 | 181千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 8千卡 | 153千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 快手早餐 木耳蘑菇拌云吞面热量/卡路里577千卡 | |||
1、煮水 把水放锅中煮沸腾 加入云吞 盖上 与此同时 就把蘑菇 咸菜 木耳切一下 为了时间快 我就都切大大的
2、水再次沸腾 云吞都浮在水面 就可以把它捞起来 然后加入面条 盖一下 就算熄火了 也会熟了
3、捞起来的面条云吞 用冷开水洗一下 放碟子里面
4、热锅下橄榄油 油热就加入虾皮 腊肠粒 爆香一下 加入 木耳蘑菇咸菜玉米 翻炒再翻炒 加入少许黑醋 酱油 翻一下 加入料酒 翻炒一下 盖上锅盖小火半分钟 熄火出锅啦

5、把拌面料和云吞面混合一起 来吃
云吞的热量181千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴润燥、补血止血、消食导滞等功效;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、生津止渴、安神除烦等功效;可与苹果酱、祝光苹果、伏苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、增强体质、保护心血管等功效;可与丝瓜、紫菜、豇豆搭配;与黄豆、红枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、健脑、利水通淋等功效;可与鸽肉、芥蓝、大豆搭配;与扇贝、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
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