| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 虎皮尖椒热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于割稻32分钟消耗的热量198 | |||||
1、准备两个青椒，不用切，洗干净擦干就好。一个小一点的番茄，切块。
2、放入锅内少许油，油热后放入青椒小火煎至青椒起皮。
3、放入番茄和盐
4、稍微加一点水，尽量把番茄捣碎，出锅。
5、装盘
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、开胃消食、镇痛等功效；可与黑木耳、鳝鱼、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血压、抗衰老等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、西兰花搭配；与红薯、鱼头、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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