| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 300千卡 | 600千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 花生酥热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡,相当于马路散步686分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材，花生酱和花生油
2、花生酱和花生油搅拌均匀
3、加入白糖，盐，泡打粉，搅拌至糖融化
4、加入鸡蛋一枚，打散搅匀
5、加入低粉，揉成面团
6、烤盘铺上油纸，把面团分成若干小剂子，揉成小球，整齐排列在烤盘上，间隔一定距离
7、大拇指按压小面球，形成有自然裂纹的面坯
8、烤箱150℃预热完毕，放入烤盘改125℃，上下火，烤20分钟！（数据仅供参考，我家烤箱温度偏高，温度和时间应根据自家烤箱特性稍作调整）
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、抗衰老、抗老化等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与荠菜、苋菜、银鱼搭配；与兔肉、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有治疗高血压、降血压、和胃等功效；
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