| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡,相当于曼波舞438分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料。白萝卜，排骨，姜
2、排骨要先去血水。将排骨放入沸水三分钟中，有白色漂浮物至水面，熄火倒水，用清水冲刷一下排骨待用。
3、将白萝卜去皮，切块。姜去皮，切块。待用
4、将排骨，白萝卜，姜块，放入炖锅（电饭锅也可以），炖90-120分钟（电饭锅则可以调至熬粥档）。成品出来后，加入盐和胡椒粉调味即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、消食、防癌等功效；可与猪肉、豆腐干、鹅肉搭配；与胡萝卜、藕、柿子相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、生津液等功效；可与冬瓜、海带、茄子搭配；与菱角、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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