| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 红烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于写作业576分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把锅里放水烧开，再把解冻后的鸡腿放进去煮一分钟左右捞出。2.再把锅里放少量油烧热后放入蒜煸出香味，放入鸡腿，八角一起炒。加入盐，老抽调味。加水煮至收汁后加入干辣椒，葱花翻炒均匀。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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