| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 糯米小南瓜热量/卡路里1132千卡 | |||

1、南瓜去皮切小成块 蒸熟 捣烂 熟南瓜很容易就变成泥状 然后加糖加糯米粉揉成团

2、分割成约50-60克一个的小面团 揉圆 用刀划出花纹 顶上竖插一颗葡萄干

3、冷水上锅蒸约15-20分钟 稍凉一点就可以拿出食用

4、装盘
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌治癌、治疗高血压等功效;可与红枣、枣(鲜)、五花肉搭配;与鸡肉、大花蟹 、芹菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾暖胃、补血等功效;可与桑葚、红豆、赤小豆搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、降低胆固醇、防肿瘤等功效;可与枸杞、蜂蜜、虾仁搭配;与骆驼肉、皮皮虾、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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