| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 凉拌秋葵热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于广场舞30分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗干净秋葵，不要去蹄哦；
2、烧开水，放秋葵煮3分钟；
3、捞起秋葵，过冷水，去蹄切段；
4、摆盘，
5、蒜蓉爆炒，加上酱油、凉拌醋，烧开
6、把蒜蓉、酱油、凉拌醋淋在秋葵上，即可吃。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增强体力等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、润肠通便、养阴凉血等功效；可与芹菜、鸡蛋、山楂搭配；与胡萝卜、冰棍、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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