粥底鲜虾火锅的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、益脾胃、除烦渴等功效；可与黑豆、绿豆、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、化痰熄风、促进康复等功效；可与芋头、茭白、西兰花搭配；与鲶鱼、栗子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、治疗高血压、通乳等功效；可与燕麦、火龙果、西兰花搭配；与茶叶、樱桃番茄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；