| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 高纤低脂蔬菜水果沙拉热量/卡路里267千卡 | |||

1、食材洗净切好

2、自制酸奶(健康低脂)

3、食材和酸奶拌好,O K
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促进消化、驱寒利尿等功效;可与猪肝、豆腐皮、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效;可与木耳、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛湿、祛风等功效;可与葵花子、樱桃番茄、鸡肝搭配;与黄豆、蛤蜊、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、降低胆固醇、促进胃肠蠕动等功效;可与咸菜、酸奶、鳙鱼搭配;与胡萝卜、萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
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