| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 松湖米粉蒸肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于建筑462分钟消耗的热量330 | |||||
1、五花肉瘦7肥3，切成厚约1厘米，6厘米长
2、将调味料全部放入碗中，用一碗开水倒入抓均，腌制一个小时
3、放入松湖米粉拌匀，(如果没有也可以到商场购买包装的)
4、将上海青洗净
5、放点盐，加2匙左右的松湖米粉拌匀
6、高压锅底部放适量的脚水，放入蒸屉，放入已拌好的上海青
7、腌好的五花肉放上海青上面摆好盖盖大火蒸15分钟
8、关火后等10分钟开盖装盘
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋阴等功效；可与茄子、山楂、丝瓜搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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