法式炸薯条的热量和减肥功效

1、土豆去皮切成条状，放凉水中泡洗几次，洗净淀粉，捞出控水。

2、锅内放水烧开，倒入土豆条，锅内放一点盐，烫煮一分钟，捞出放凉。

3、放凉的土豆条倒一点油拌匀，装入袋子，放冰箱冷冻2小时以上

4、冻硬的土豆条直接下热油锅内炸至金黄，捞出控油即可，撒一些盐在薯条上。