玛格丽特饼干的热量和减肥功效

1、先将两个鸡蛋用水煮熟，拿出鸡蛋黄。将两个蛋黄过筛，放一边备用。（过筛你用手压着慢慢过就行，我就用橡皮刀慢慢压过筛的）

2、将糖和盐放进自然软化好的黄油里用打蛋器打发到体积稍微膨大颜色变浅呈蓬松撞。

3、将过筛的蛋黄倒进黄油里搞拌均匀

4、用筛筛入玉米淀粉和低筋面粉到搞拌好的黄油里，用手揉成面团。（揉好的面团状态应该是略为偏干不过分湿润的，也不会因为干燥而散开）

5、放进冰箱里冷藏1小时。（不是急冻层哦）取出冷藏好的面团，拿一小块用手揉成小小圆球，然后将小圆圈放在烤盘上用拇指按扁，饼干会出现自然的裂纹。

6、依次做好所有小饼后，上下管170℃，先预热烤箱，然后放入烤箱中上层，15～20分钟，边缘微焦黄即可。

7、呵呵，我的成品！配方说是饼干，做出来我感觉这个更像是曲奇！油油苏苏的很好吃！