| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 5千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 桃酥热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡,相当于蹦床489分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄油切块软化打发 之后加入蛋黄 盐 小苏打 泡打粉 椒盐核桃碎 越碎越好 搅拌
2、低筋面粉过筛 之后搅拌
3、不应用里按压面 揉成一团醒20分钟
4、25克一小块 揉圆 两个手指按压中间 压扁撒上芝麻 烤箱上下火180度 先烤10分钟 之后刷蛋液 再考五到十分钟 桃酥赢了 表面金黄就好了
5、烤好放凉
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、养颜、滋养肌肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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