| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 906克 | 美味土豆泥热量/卡路里603千卡 | |||

1、土豆泥与红薯洗净,削皮、切块放入锅中煮至软烂,沥出水份,洒些黑胡椒和盐碎.

2、用小汤勺挤压成泥状.

3、加入一汤勺鲜奶搅拌均匀,这时土豆泥会变得柔顺

4、再放入蛋黄酱搅拌均匀调味,蛋黄酱根据自己口味添加

5、可配上黄瓜薄片和鸡蛋,土豆泥会变得清爽

6、装盘就可以开吃啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、养颜等功效;可与牛腩、醋、豇豆搭配;与香雀、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、健脾胃、强肾阳等功效;可与水芹菜、大米、排骨搭配;与鸡翅、柴鸡、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、降血糖等功效;可与虾米、蜂蜜、鱿鱼搭配;与柑橘、圣女果、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、养颜、大便秘结等功效;可与草莓、香蕉、黑豆搭配;与果汁、猕猴桃、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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