| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于踮脚28分钟消耗的热量288 | |||||
1、洋葱对半切开，然后切丝。
2、打好鸡蛋下锅，略熟后捞出。
3、下洋葱爆炒，加盐、生抽。
4、加鸡蛋。
5、重要诀窍：要炒到洋葱变软才好吃哦。，过程中可以加一次少许的水。
6、炒完放点鸡精，出锅～洋葱的甜味出来啦。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、帮助消化、促进消化等功效；可与五花肉、排骨、火腿搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与洋葱、黄豆、肥牛搭配；与鹅肉、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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