| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | Chocolate Muffin热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于打磨地板103分钟消耗的热量270 | |||||
1、朱古力和黃油隔水融化後再加入雞蛋攪勻。
2、將低粉、泡打粉過篩倒入步驟1的混合液里。
3、快速攪拌均勻，沒有粉粒就可以，不要過度攪拌。
4、倒入模具7分滿，放入預熱好的170度烤箱20分鐘即可。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、生菜、香椿搭配；与甲鱼 、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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