| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 蒸下饭菜萝卜干热量/卡路里163千卡 | |||

1、将萝卜干放到温水里泡两小时,

2、将泡好的萝卜干放到容器里,然后将盐,味精,生抽(最好放能没过萝卜,至少放一半的量),老抽(主要是上色),香油(少许),豆油(少许),一起放进去拌匀。

3、将拌好的萝卜干冷水放入锅内,开锅蒸二十分钟即可。

4、蒸好后再次拌匀就可以开动了。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒生津、消食、帮助消化等功效;可与火腿、排骨、肥牛搭配;与人参、杨梅、木耳相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1