| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 包菜香菇蒸包热量/卡路里1168千卡 | |||

1、酵母,牛奶,加上适量面粉,揉面,要求是三光,手光,盆光,面光。纱布用温水弄湿,盖上,锅盖盖紧。夏天醒面一个小时,冬天两小时以上

2、包菜,胡萝卜,香菇,切丝。粉丝泡软,焯水,切小段。热锅加一勺油,葱蒜切末炒香,放上香菇,肉末,胡萝卜,少许酱油,胡椒粉。馅儿拌匀,加盐,味精,鸡精,香油,胡椒粉调味。

3、面醒好,排气,揉面至表面光滑。分成小吉子,擀成圆形,中间放馅儿,捏成包子型。成品放在篦子上,用纱布盖好,醒面15分钟。开水蒸15分钟。

4、没法跟芭比馒头比,但这是爱心包子,希望他喜欢吧!

5、剩下的面做了馒头,奶香超浓,很喜欢
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、除热止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与菠萝、红糖、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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