| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 辣椒肉片海鲜菇热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡,相当于壁排球247分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将海鲜菇、辣椒、姜葱切好，猪肉切好用生抽、料酒腌制5分钟
2、油热之后先将猪肉炒熟，再放入辣椒一起翻炒，再放入海鲜菇，出锅前加入适量的盐、酱油、姜蒜就可以了。
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、大便秘结、养颜等功效；与螃蟹、黄瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、生津液等功效；可与莴笋、小白菜、西瓜搭配；与雪花梨、何首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、健胃等功效；可与虾、鸡蛋、鳕鱼搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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