银鱼煎蛋的热量和减肥功效

银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有善补脾胃、润肺止咳、宜肺等功效；可与鸡蛋、木耳、冬瓜搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与小米面、海虾、肥牛搭配；与牛奶、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、杀菌等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；