| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 酸辣野生小鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于网球91分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把小鱼收拾干净，放上精练油炸香、起锅，锅里留一小点油，再把鱼放进锅里，把上面说的那些配料浇在鱼上，在放点水煮，水收干后基本入味了，关火、起锅。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、美容抗皱、补肝养目等功效；可与芋头、蘑菇、红豆搭配；与冬瓜、雪里蕻、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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