| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 虾酱花肉炒松花菜热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于电工157分钟消耗的热量180 | |||||
1、把所有材料准备好。
2、洋葱、红辣椒洗干净，切成片。
3、五花肉洗干净，切薄片。
4、松花菜摘成小朵。
5、用淡盐水泡浸10分钟，取出用流动的清水冲洗干净。
6、锅中煮开水，倒入松花菜，加入小许盐，大火煮开。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、补充蛋白质等功效；可与白菜、萝卜、紫菜搭配；与菊花、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有防心肌梗死、促进消化、治疗高血压等功效；
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