| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 干锅鱿鱼虾热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡,相当于打猎121分钟消耗的热量300 | |||||
1、1，鱿鱼须焯水，撕去褐色的膜，切好备用！2土豆洗净切片备用3，洋葱切片备用4，金针菇洗净，培根肉卷起金针菇，用牙签固定好5平底锅坐一点油，煎培根肉，一分钟翻一面后继续煎一分钟关火盖锅盖闷三分钟装盘 备用 6，锅内坐油五成热，两勺老干妈，两勺干锅酱，炸土豆片，土豆片变色后放一点盐继续炸一分钟盛盘备用！ 7，虾子倒入锅内炸至金黄色装盘，鱿鱼炸香放入洋葱继续炸香，洋葱变色后加入土豆片，虾子，培根肉一起煸炒！放适量盐盛出装盘即可！ 可以炸点五花肉放进去也好吃！
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、催乳、增强性欲等功效；可与辣椒、韭菜、豆苗搭配；与猪肉、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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