简单快手菜-清炒虾仁的热量和减肥功效

1、虾仁洗净，挑出虾线

2、加入适量料酒 搅拌均匀

3、加入蛋清 搅拌均匀

4、将拌匀的虾仁放入冰箱冷藏2小时左右

5、将甜青豆洗净 ，取出冷藏后的虾仁

6、起油锅，待油锅至7成热时 倒入虾仁 翻炒

7、加入盐 迅速翻炒

8、虾仁开始弯曲时 即可倒入甜青豆 此时在甜青豆上洒些许盐 微微翻炒

9、将虾仁和甜青豆一起翻炒 1分钟左右 即可关火装盘