果酱夹心曲奇的热量和减肥功效

1、黄油切小块室温软化，然后加入糖粉搅拌至顺滑。

2、分次加入全蛋液。

3、每加入一次用手动打蛋器打至完全融合再加下一次。

4、筛入低筋面粉。

5、搅拌均匀。

6、把面团放入保鲜袋，放入冰箱中冷藏一个小时。

7、从冰箱拿出面团，用擀面杖擀成约0.5cm厚的面片。

8、模具在低筋粉里印一下。

9、在面片上用模具印出花朵形状或其他形状。

10、将保鲜膜上的面片整片倒入到垫有吸油纸的烤盘里，然后去除多余的面片。再用一个裱花嘴印出空心部位。

11、用竹签将空心部位的面片夹走。

12、放入预热好的烤箱里，中层上下火，180度，约10~15分钟，烤至表面金黄即可。

13、饼干冷却后，在没有镂空的一面中间勺上果酱，然后盖上镂空的饼干即可。

14、重复步骤13直到把漂亮又好吃的果酱夹心饼干完成！