| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 豆腐蟹肉羹/汤热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡,相当于干砌墙107分钟消耗的热量180 | |||||
1、前期准备：豆腐先放热水里泡！蟹肉准备好！（当然是买蟹自己蒸熟自己挑啦）基本都是吃不完然后再做这菜的。 步骤： 1.倒油，放姜炒香 （放葱也可以，但是注意火候太容易变黑了） 2.放入水！（吃剩的鸡汤也可以）小心被油狂溅 3.都服从水中取出放入锅里，放入蟹肉，加盐调味 4.汤的话第三部完成啦～羮的话，那个小碗，取点生粉，倒入温水，加点盐，调匀，倒入锅里！完成啦～
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降低胆固醇、降血脂等功效；可与羊肉、油菜、秋刀鱼搭配；与小葱、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、降血压、通经络等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与蜂蜜、香梨、红薯相克，同食可能会引起不适；
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