| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1、准备好食材,鸡爪忘记拍照了。

2、鸡爪去除指甲,洗干净下水,煮2分钟,捞出洗干净备用。

3、锅油烧热,倒入姜片,八角,鸡爪,翻炒,放入酱油调色。

4、加水,漫过鸡爪,放点十三香提味,一勺白酒或者料酒,直至没水,翻炒出锅

5、出锅,开饭
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;
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