| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 南瓜蛊热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡,相当于滑水220分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜清洗，用刀割开，把瓤用勺子刮干净，盖子不要扔。
2、糯米提前4小时浸泡，沥干水，下油锅，放入生姜炒，炒一会，放入其他料，盐，味精等翻炒两分钟，不要炒熟
3、大火烧开水，把炒好的糯米饭放入南瓜中，盖上盖子蒸30分钟，大火
4、成品
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、驱蛔虫等功效；可与牛里脊、莲子、排骨搭配；与基围虾、明虾、木瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、壮气提神、止渴等功效；可与乌鸡、桂花、枣搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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