红烧米豆腐的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、滋阴等功效；可与丝瓜、洋葱、南瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；

米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解困、解馋、美容等功效；可与平菇、秋刀鱼、紫菜搭配；与木耳菜、比目鱼、竹笋相克，同食可能会引起不适；