| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰枣 | 克 | 99千卡 | 282千卡 | ||
| 无花果干 | 克 | 100千卡 | 249千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 生食水果球热量/卡路里233千卡 | |||

1、椰枣和无花果简单切碎,加葡萄干打碎,再加核桃稍打碎。得到的水果碎,加切片的无花果(作装饰)做成圆球,或者饼干样子。
椰枣的热量282千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有壮阳壮腰、化痰平喘、均衡营养等功效;
无花果干的热量249千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、解毒消肿、健脾开胃等功效;可与西洋菜、梨、板栗搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、降低胆固醇、预防心脏病等功效;可与薏苡仁、枸杞、虾仁搭配;与白开水、海鲜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
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