| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 芒果班戟热量/卡路里2393千卡 | |||
 热量2393千卡,相当于儿童足球342分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有的准备材料～称好备用
2、两个蛋～加入20克糖粉，白砂糖也可以啦，拌匀【是一个全蛋和一个蛋黄】
3、倒入200ml牛奶，拌匀～器皿比较小所以看起来全部是牛奶的颜色了，f
4、面粉过筛，加入蛋液中，搅拌均匀～会有一些小颗粒，后面有办法解决
5、将黄油隔水融化，加入蛋液中。然后，很重要的一步了，将面糊过筛，这样就能过滤掉表面的颗粒，很漂亮的蛋液了～最后吧蛋液放入冰箱冷藏15分钟
6、淡奶油加入30克糖粉～打发
7、差不多是刚才的一倍就可以了～
8、冷锅摊面糊，无需加油和翻面，面糊成型即可撕开起锅～
9、～放入芒果和奶油包起来就好啦～
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效；可与洋葱、韭菜、羊排搭配；与柿子、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、改善视力等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与白砂糖、橙子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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