| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 蟹肉焗饭热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于铲东西76分钟消耗的热量360 | |||||
1、第一步：先把西红柿放在碗里开水泡2分钟待皮软掉去皮切丁。大闸蟹水开之后中火蒸10分钟拿剪刀剪开取蟹黄蟹肉。 第二步：橄榄油下锅二十秒后放西红柿丁小火熬出西红柿汁放盐巴鸡粉黑胡椒粉翻炒之后加蟹肉蟹黄，注意不要幅度太大把蟹黄炒散掉，放米饭翻炒两分钟之后关火装盘。 第三步：烤箱180度预热，把放了芝士片的蟹肉饭放进烤箱。芝士片要薄把饭全部盖住。十五分钟后一份美味的蟹肉焗饭就完成了
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋肝阴、提高免疫力、治疗高血压等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与苋菜、石榴、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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