| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 686千卡 | 361千卡 | ||
| 猕猴桃汁 | 克 | 36千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 炼奶糯米糍热量/卡路里722千卡 | |||

1、把猕猴桃和火龙果去皮切小块。

2、分别榨成汁后过滤备用。

3、先称好95克糯米粉,15克玉米淀粉,18克糖粉,放入碗内。

4、倒入15克玉米油和50克鹰唛炼奶。

5、倒入95克火龙果汁。

6、搅拌均匀,同样的方法做好猕猴桃汁的。

7、把两碗做好的粉浆用保鲜膜包起来入蒸锅蒸半小时。

8、蒸好后取出趁热搅一下,使其更滑更均匀。

9、糯米粉团温热时带上一次性手套,取一份粉团压扁,放上适量红豆沙。

10、把粉团收口并捏紧,用手搓圆。

11、最后在外面滚上到一层椰蓉,依次做好全部即可。

12、成品图。

13、成品图。

14、成品图。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补中益气、活血行气等功效;可与莲藕、桑葚、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃汁的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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