刀豆炒土豆的热量和减肥功效

1、准备土豆两个

2、准备刀豆适量

3、将刀豆摘拣去两头后放入盐水中大火煮开，小火焯水3分钟

4、焯水后的刀豆过凉水后备用

5、土豆去皮切3分厚的片，清洗几次后浸泡在水中备用

6、将土豆倒入锅中，加入适量的水备用

7、锅中加入适量的老卤汁，大火煮开，小火焖3分钟

8、刀豆沥干后码齐切菱形片备用

9、将刀豆片倒入锅中，开大火煮开后转小火焖，加入适量的盐、鸡精、糖和黄辣椒酱炒匀后小火焖20分钟

10、开大火收汁后盛出备用

11、刀豆炒土豆出锅。